Komposition Fidelio - 6x 0,75lt

Jahrgang: 2018

Alk.: 13,5 %
RZ/l: 2,7 g/l
tBs: 5,1 g/l

trocken

Komposition Fidelio

Inspiriert durch die Oper von Ludwig van Beethoven, die wie unsere Cuvèe in 3 Akten aufgeteilt ist. Blaufränkisch, St. Laurent und Cabernet SauvigNeinn dominieren den Sortenanteil zu 90%. Abgerundet wird die Komposition durch blauen Zweigelt und Merlot. Tiefdunkle Aromen der Schokolade und Kirsche sowie die würzigen Blaufränkisch-Aromen sind der ideale Baustein für einen kräftigen Rotwein wie diesem. 18-monatige Lagerung im neuen Barrique gaben dem Wein die nötige Ruhe und Reifezeit.