Rebecca Cuvée - 6x0,75lt

Jahrgang: 2017
Alk.: 13,5 %
RZ/l: 1,3 g/l
tBs: 5,8 g/l

trocken

Rebecca Cuvée
Die Topcuvée aus dem Familienweingut

Gewidmet wurde diese Cuvée dem letzten Nachwuchs der dritten Generation unseres Hauses. Die Sorten Cabernet SauvigNeinn und Merlot befinden sich am Wiener Nussberg. Die zuletzt geernteten Trauben, die alle Jahre unser Presshaus erreichen, beweisen genau warum dieser Wein es jährlich unter die Besten Wiens schafft. Sowohl in der Nase, als auch am Gaumen empfängt man richtig reife, getrocknete Zwetschken. Am Gaumen Rumtopf mit kräftiger Taninstruktur durch die Reifung im kleinen Holzfass aus französischer Eiche aus dem Allier Wald. Passend zu Wildgerichten. Reifepotenzial!